El Grupo LE DUFF, actor mundial de la industria agroalimentaria, anuncia la celebración de un acuerdo para la compra del Grupo español PANAMAR BAKERY GROUP (600 millones € en 2026, 2.600 empleados). Esto representa a día de hoy la mayor adquisición del Grupo LE DUFF y de BRIDOR.
El Grupo LE DUFF tiene como objetivo 3.500 millones de € de volumen de negocio con sus diferentes filiales BRIDOR (panadería y bollería), GOURMING (platos preparados), sus marcas de RESTAURACIÓN (Brioche Dorée, Del Arte, La Madeleine y franquicias) y el SECTOR INMOBILIARIO.
BRIDOR & PANAMAR BAKERY GROUP: une aspiración y unos valores comunes
Empresa familiar líder en su mercado (venta al por menor, hotelería, restauración), PANAMAR BAKERY GROUP es un fabricante y distribuidor español de productos congelados de panadería y bollería, de calidad. Exporta pan, bollería y pastelería a más de 20 países y cuenta con más de 1.200 referencias. PANAMAR BAKERY GROUP se basa en una red de producción y de distribución integrado.
«Abrimos este nuevo capítulo con toda confianza. El espíritu empresarial y los valores familiares que nos impulsan forman una base compartida que el Grupo LE DUFF & BRIDOR seguirán haciendo crecer. Este acercamiento se enmarca plenamente en las aspiraciones de PANAMAR BAKERY GROUP de cara al futuro», señala Isabel MARTINEZ, Presidenta de PANAMAR BAKERY GROUP.
«La integración de PANAMAR BKERY GROUP permite a Bridor comenzar una nueva etapa decisiva al convertirse en uno de los primeros actores mundiales de la panadería-bollería y en un actor fundamental de la península ibérica. Traduce a la perfección nuestra razón de ser: transmitir las culturas panaderas del mundo.», explica Philippe MORIN, CEO de BRIDOR.
BRIDOR reforzará así su potencia industrial & logística mundial, en los 100 países donde opera.
BRIDOR prosigue con su amplio plan mundial de inversiones para acelerar su crecimiento
BRIDOR, especialista mundial en la fabricación de productos de panadería y bollería congelados premium, invierte en la construcción y el desarrollo de fábricas existentes, así como en adquisiciones. BRIDOR pasa de 750 millones de € de CN en 2021 a 2.500 millones de € de CN en 2026. Este plan mundial de inversiones permitirá a BRIDOR duplicar su volumen de negocio en 2031.
En AMÉRICA: redoblamiento de la fábrica Bridor en Montreal (2021); y en los Estados Unidos, adquisición de LECOQ CUISINE (Connecticut, 2022), redoblamiento de la fábrica de Vineland (New Jersey, 2025), construcción de una fábrica en Salt Lake City (Utah, 2026), construcción de una fábrica en Texas (2028).
EN EUROPA: adquisición de PANIDOR (Portugal, 2022); adquisición de PANDRIKS (Países Bajos, 2024) seguida de inversiones en las fábricas de Fulda (Alemania, 2024) y Meppel (Países Bajos, 2025), construcción de una fábrica en Falaise (Francia, 2025), construcción de una fábrica de especialidades en Suiza (2025), adquisición de PANAMAR BAKERY GROUP (España, 2026).
EN ASIA-PACÍFICO: adquisición de LAURENT BAKERY (Australia, Nueva Zelanda, 2025); redoblamiento de la fábrica de BRIDOR China (2025).
La receta del éxito de BRIDOR: calidad, buen hacer panadero y excelencia industrial
“El Grupo LE DUFF celebra este año sus 50 años. Desde su creación, se ha desarrollado con un crecimiento fuerte y regular, gracias principalmente a 3 factores clave:
La estabilidad de los equipos, ya que el ser humano es el valor más importante;
La calidad y la salud de los productos en el plato del consumidor para su bienestar;
La innovación permanente en los productos y los servicios" , destaca Louis LE DUFF, Presidente y fundador del Grupo LE DUFF y de BRIDOR.
BRIDOR ha crecido junto con los mayores profesionales de la restauración y de la gastronomía.
Es el proveedor de pan, bollería y pastelería congelada para 90.000 restaurantes, hoteles (4, 5 y 6 estrellas) y profesionales de la distribución en el mundo.
La empresa colabora con Chefs como Pierre Hermé, la Maison Lenôtre o los Mejores Artesanos Panaderos de Francia (Frédéric Lalos), para ofrecer creaciones originales inspiradas en las culturas panaderas del mundo.
Con su fuerte crecimiento, BRIDOR contrata cada año a numerosos talentos por todo el mundo y los forma en su Academia, de todas las profesiones y todos los puestos.
